デイケアの利用者さんたちが、お世話してるお花です。


by chouseikai

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美味しいお食事

本日2月25日、昼食で行事食(特別食)として、お寿司が振る舞われました!!


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なかなか入院しているとお寿司は食べられないことが多いですが、少しでも美味しいものを食べてもらおうという栄養課の考えで、提供することができました。

形あるお寿司を食べるのが難しい方はお粥をデコレーションしたりしながら、お寿司の風味など味わっていただきました。

みなさん喜んで食べていました。

お酒も一緒に飲みたがっている方もいましたが、そこはちょっとゴメンナサイということで……。

「お酒はまた今度にしましょう」と言うと「わかってるよ。ちょっと冗談で言ってみただけだ。(笑)」

と、嬉しそうでした。

やはり、美味しい食べ物は人を幸福にしますね。


今後も毎月、行事食と題して普段とはちがったお食事を提供する予定とのことなので、またそのうちアップしていきたいと思います。
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by chouseikai | 2016-02-25 15:06

節分の豆まき

こんにちは!

今年も早いものでもう2月の真っ最中です。

年が明けてから、あっという間です。

そんなことで、今月2月は節分なので、2月3日から1週間遅くなりましたが、先日当院でも豆まきを行いました。



例年同様、職員が鬼に扮して鬼に向かって患者様が豆を投げました。

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今年は落花生。
豆ぎっしり。

(なかには落花生の香ばしい誘惑に負け、豆をまかずにそのまま食べようとする方もいましたが…声掛けをすると気を取り直して、まいてました)


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「鬼は外、福は内」の掛け声で一斉に鬼に向かって豆を投げました。



豆まきで福を呼んだあとは、お茶会に移行。

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いつもいつも、厨房の栄養士の方が丹精込めて作ってくれるおやつ!!

甘納豆ケーキと、鬼の顔を模したプリン。

上手ですね、素晴らしい。

患者様が食べやすいように、目でも楽しめるように細かい気遣いが随所に見られます!!

栄養士さん、厨房の皆さん、ありがとうございます!

(褒めすぎか?(笑))


いえいえ、誇張ではなく、本当にいつもながら好評でしたよ。


おやつを食べているときが、患者様皆さん、一番いい顔されています。


(やはり褒めすぎか…)



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皆さんの協力があり、なんとか無事に豆まきとお茶会を終えることができました。



来月はひな祭りを予定しています。


また、あっという間にその時が来るのだと思いますが、しっかり準備したいと思います。
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by chouseikai | 2016-02-13 11:24